ניירובי, קניה / AfricaWire.IO / – קניה שואפת להגדיל את תפוקת הקפה השנתית שלה ל-150,000 טון מטרי, כאשר זנים חדשים עמידים בפני אקלים צפויים למלא תפקיד מרכזי. הייצור צפוי להיות כ-60,000 טון מטרי בעונת 2025/2026, הרבה פחות מיעד זה. הנרי קיניואה, יו"ר מועצת הקפה של קניה , אמר כי חוקרים פיתחו זנים מבטיחים אך מימון לא מספק עיכב את שחרורם. הוא דיבר בכנס שוק הקפה של מזרח אפריקה (EACMC 2026).
לדברי קיניואה, קניה לא השקיעה מספיק במחקר קפה במשך שניים עד שלושה עשורים. "לא ייצרנו זנים חדשים כפי שהיינו צריכים לייצר", אמר. הוא הוסיף כי זנים חדשים יהיו זמינים בקרוב לחקלאים. אחד מהם הוא זן כלאיים של ערביקה-רובוסטה המכונה "אראבוסטה", הנמצא בפיתוח במכון לחקר הקפה.
חוק הקפה משנת 2026 מספק מימון לתמיכה במחקר והכשרה בתחום הקפה, אמר קיניואה. הוא טען כי הפיכת מכון המחקר וההכשרה של הקפה לסוכנות עצמאית עשויה לסייע בגיוס משאבים רבים יותר. השקעה גדולה יותר, לדבריו, תאיץ את פיתוח חומרי שתילה המתאימים לטמפרטורות העולות. מספר זנים עדיין זקוקים לתמיכה נוספת לפני שניתן יהיה לשחרר אותם.
יבולים נתקעו על שני קילוגרמים לשיח
קיניואה אמר כי הייצור הממוצע לשיח קפה נותר סביב שני קילוגרמים, למרות הפוטנציאל ליבולים גבוהים בהרבה. קניה השיגה ייצור גבוה בהרבה לשיח בשנות ה-80, ציין. הוא אמר כי התפוקה יכולה לעלות משמעותית על ידי שיפור הפרודוקטיביות בחוות קיימות והתרחבות לאזורים עם תנאי גידול מתאימים. שתילים נותרו במחסור, עם ביקוש שנתי של כ-40 מיליון לעומת ייצור של כ-10 מיליון.
קיפרונו קיטוני, יו"ר מועצת קניה איירווייז, קרא לתעשייה למצוא דרכים להכפיל את הייצור מבלי להגדיל את השטח המטופל. הוא אמר שאספקת מים אמינה ברמת החווה ותמיכה אגרונומית טובה יותר הן חיוניות, אך חקלאים קטנים רבים אינם יכולים להרשות לעצמם תשתית מים. קיטוני קרא לממשלות הלאומיות והמחוזיות לספק תמיכה רבה יותר. "עליכם לחשוב על הכל לעומק", אמר, וקרא לחקלאים לנתח את הקרקעות שלהם לפני השתילה.
עיבוד וקונים גלובליים
קיטוני אמר שקניה צריכה להשקיע בתשתיות לאחר הקציר, כולל טחינה רטובה ויבשה, קלייה, אריזה ואחסון. הוא הזהיר כי ניהול לקוי של חומרי הזנה עלול לפגוע ביבולים לאחר הקטיף הראשון, שכן עלויות הדשנים הגואות מכבידות על החקלאים האפריקאים. הוא גם קרא לתעשייה לבחון ממתקים, קוסמטיקה ותיירות קפה. צריכה מקומית מוגברת יכולה גם היא לסייע, אמר.
אדוארד גיטהיגה, שייצג את שר החוץ הראשי, אברהם קוריר סינג'אואי, אמר שאיכות, עקיבות ועקביות הן המפתח לתחרות בינלאומית. הוא קרא לקניה לקדם את האופי הייחודי של אזורי הגידול שלה כדי שצרכנים יוכלו לזהות את מקור הקפה שלהם. רשתות קפה גלובליות כמו סטארבקס דיווחו על תוצאות חזקות השנה. גיטהיגה קרא גם לשיתוף פעולה גדול יותר בין מדינות אפריקאיות המייצרות קפה כדי למשוך קונים ומשקיעים.
הפוסט קניה מכוונת לייצר 150,000 טונות קפה עם זנים חדשים הופיע לראשונה ב- UAE Gazette: תיעוד השינוי היומי של איחוד האמירויות הערביות.